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自動(dòng)生物發(fā)酵罐的具體結構組成及工作原理

日期:2024-03-24瀏覽:323次

  自動(dòng)生物發(fā)酵罐是一種用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)的設備,主要用于生產(chǎn)生物制品、生物藥品、食品添加劑等。具有自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),被廣泛應用于制藥、食品、化工等領(lǐng)域。
 

 

  自動(dòng)生物發(fā)酵罐的結構組成:
  1.發(fā)酵罐體:用于容納發(fā)酵物料和微生物菌種進(jìn)行發(fā)酵反應。
  2.攪拌系統:用于攪拌發(fā)酵物料,保證反應均勻。
  3.通氣系統:用于控制罐內氣體的通氣和排放,維持適宜的氣體環(huán)境。
  4.溫控系統:用于控制發(fā)酵罐內的溫度,保證發(fā)酵過(guò)程的穩定性。
  5.pH控制系統:用于監測和調節發(fā)酵液的酸堿度,保證最適宜的發(fā)酵條件。
  6.營(yíng)養添加系統:用于添加生長(cháng)因子、維生素等營(yíng)養物質(zhì),促進(jìn)微生物生長(cháng)繁殖。
  7.自動(dòng)控制系統:用于監測和控制發(fā)酵過(guò)程中的各項參數,實(shí)現全自動(dòng)化生產(chǎn)。
  工作原理:
  1.接種:將微生物菌種接種到發(fā)酵罐中的發(fā)酵物料中。
  2.發(fā)酵:通過(guò)控制溫度、攪拌速度、通氣量等參數,促使微生物在發(fā)酵罐中進(jìn)行生長(cháng)、代謝和產(chǎn)物合成。
  3.監測:實(shí)時(shí)監測發(fā)酵過(guò)程中的溫度、pH值、溶氧量等關(guān)鍵參數。
  4.控制:根據監測到的數據,通過(guò)自動(dòng)控制系統調節攪拌速度、通氣量、溫度等參數,保證發(fā)酵過(guò)程的穩定性和高效性。
  5.收獲:待發(fā)酵過(guò)程結束后,收獲目標產(chǎn)物,進(jìn)行后續處理和提取。
  自動(dòng)生物發(fā)酵罐的應用領(lǐng)域:
  1.制藥工業(yè):用于生產(chǎn)生物藥品、抗生素、酶制劑等。
  2.食品工業(yè):用于生產(chǎn)酸奶、酵素、醬油等發(fā)酵食品。
  3.化工領(lǐng)域:用于生產(chǎn)有機酸、氨基酸、酒精等化工產(chǎn)品。
  4.環(huán)保領(lǐng)域:用于處理廢水、廢氣等,通過(guò)微生物發(fā)酵實(shí)現有害物質(zhì)的降解和轉化。

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